Nos nije samo dio tijela koji se u međuljudskim odnosima u svakodnevnom životu često veže za negovorenje istine, bavljenje tuđim problemima i poslovima ili neuočavanje rješenja koja se nalaze pred nama. Nos nije samo instinkt našeg uma ("imati nos" za biznis...). Nos je mnogo više od toga. Nos je prozor našeg tijela u svijet.
Nos je dio našeg tijela pomoću kojeg naš organizam dolazi u kontakt sa vanjskom sredinom. Predstavlja glavna vrata disajnih puteva. Pored toga, unutar nosa se nalazi i osjetilo za miris. Zbog toga kažemo da je nos organ sa dvije funkcije: disajnom i čulnom – mirisnom. Nos učestvuje i u percepciji, tj. prepoznavanju aroma, te je bitan i za pravilno funkcioniranje čula okusa. U slučaju oštećenja nosne sluznice dolazi do poremećaja u prepoznavanju aroma namirnica koje jedemo.